油菜: 7棵， 香菇: 5朵， 蒜: 4瓣， 盐: 适量
1香菇去蒂洗净切块，油菜掰开洗净不切 大蒜切片备用
2锅中放适量油，中火爆香蒜片
3加入香菇翻炒至变软
4改大火放入油菜快速翻炒至油菜变色，加入适量盐调味，翻炒出锅即可
5快手又营养的一道菜做好啦
油菜不切在炒的时候可以锁住自身的水分，保持青菜的鲜美不流失