扇贝: 10个， 蒜末: 少许， 沙拉: 少许， 黄油: 少许， 胡椒粉: 适量， 马苏里拉芝士碎: 适量
1扇贝洗净，滤干水分，备用
2黄油自然软化，加入沙拉酱，搅拌均匀，备用
3烤盘上铺上锡纸，把扇贝摆好，在每个扇贝上放上蒜末，撒胡椒粉，然后将软化的黄油沙拉混合酱平铺上去。最后把马苏里拉芝士碎放上去，用量按照个人口味。
4烤箱180度预热十分钟，然后上下火烤10-15分钟。喜欢焦的可以适当久一点。