番薯叶花卷

原料

普通粉: 吃多少活多少, 番薯叶: 适量, 盐: 少许, 酵母: 适量

步骤

1番薯叶洗净,叶,茎分离

2茎打碎,+酵母+盐+面,和面,静置发酵

3番薯叶切碎,+盐+胡椒粉,拌匀

4发好面,按花卷步骤整形

5整形摆盘后静置15分钟

6冷水锅,20分钟。


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