炸黄金馒头片

原料

馒头: 1个, 鸡蛋: 2个, 清水: 2匙, 精盐: 2g

步骤

1准备材料: 将馒头切成1厘米宽的片~ 鸡蛋打入碗内,加入清水和精盐,打散~

2馒头片放入碗内,沾上一层蛋液~

3锅内倒适量油,转中小火,待油温热时,放入馒头片~

4炸至两面金黄色即可~

5捞出控油装盘~


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