原料
猪肉: , 老抽: 勺, 盐: 克, 辣子面: , 小粉: , 花椒: 少, 辣子: , 大蒜: , 水:
步骤
1放入少量水,酱油,小粉,辣子面,郫县豆酱在一起拌匀
2放入清油,烧辣后放入花椒,将肉放下去翻炒
3炒熟后般入蒜和辣子
小技巧
花椒不能烧久 水只能一点
猪肉: , 老抽: 勺, 盐: 克, 辣子面: , 小粉: , 花椒: 少, 辣子: , 大蒜: , 水:
1放入少量水,酱油,小粉,辣子面,郫县豆酱在一起拌匀
2放入清油,烧辣后放入花椒,将肉放下去翻炒
3炒熟后般入蒜和辣子
花椒不能烧久 水只能一点