原料

六必居黄酱1包，王致和甜面酱半包，葱，五花肉，豆芽，香菇，黄瓜，大蒜，姜

步骤

1.将各种料洗净沥干切好。 2.黄瓜豆芽过开水断生。 3.起油锅见热，将肉粒加姜炒香，再加香菇炒。 4.等到肉变色，加入一半的蒜葱炒香。 5.倒入酱油上色。 6.倒入2酱，加水关小火熬至黏稠，最后再加入另一半的蒜。

小技巧

酱可熬得稀一点，我的有点干，后来又加工了一下。