原料
青花椒: 若干串, 黑鱼或巴沙鱼片: 200克, 鲜汤料: , 干红椒或剁椒: 20克, 清水: 4碗, 食用油: 50ml, 金针菇: 100克, 莴苣: 200克
步骤
1清水烧开,放入切片的莴苣和金针煮
2烧开后,放入汤料。家里用的蛤蜊汤料,如有条件可以用鱼汤。
3把腌制的鱼片放入,盖上锅盖
4滚起后小火慢煮
5油锅烧热,加入青花椒和红椒煸香
6把热油和青花椒,红椒一起倒入鱼汤锅,调味也是保温
青花椒: 若干串, 黑鱼或巴沙鱼片: 200克, 鲜汤料: , 干红椒或剁椒: 20克, 清水: 4碗, 食用油: 50ml, 金针菇: 100克, 莴苣: 200克
1清水烧开,放入切片的莴苣和金针煮
2烧开后,放入汤料。家里用的蛤蜊汤料,如有条件可以用鱼汤。
3把腌制的鱼片放入,盖上锅盖
4滚起后小火慢煮
5油锅烧热,加入青花椒和红椒煸香
6把热油和青花椒,红椒一起倒入鱼汤锅,调味也是保温