广式腊味饭

原料

麻油: 一勺

步骤

1家里砂锅不够大,今天的是三人份的,用电饭煲,洗米,泡半小时。

2切好腊肠腊肉,放少量油,糖,生抽,姜丝拌均匀

3伴完后

4葱切粒

5香菜切段

6煲饭,等水烧开,听到声音水快干了,饭快好时,把腊味倒进饭面上铺平

7撒上葱花香菜段,继续煲到饭好

8好了,香喷喷,吃前淋点香油即可


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