筒骨: 5根（根据自己家锅情况）， 胡萝卜: 1根， 玉米: 1根， 土豆: 2个， 西芹: 1把， 姜片: 若干， 葱: 少许
1除了筒骨，所有的蔬菜食材切块。
2里脊肉去筋去皮去肥肉
3蔬菜用贝壳粉泡，清洗干净
4筒骨，里脊肉过水，去油浮
5所有的材料放进砂锅，煲四个小时
6然后过滤掉食材
7高汤搞定