排骨乱炖

原料

排骨: 14块, 土豆: 1个, 胡萝卜: 1根, 芸豆: 10根左右, 五香粉: 适量, 盐: 适量, 葱: 适量, 姜: 适量, 海天味极鲜: 适量, 老抽: 适量, 料酒: 适量

步骤

1排骨放锅中卯一下 让骨中的血出来 然后锅中水全部倒掉 凉水洗净备用

2锅中添花生油。所有的蔬菜和排骨一起下锅 炒一下 倒入葱姜 老抽 酱油 和料酒 炒一下后加水添到 快要莫入全部的排骨

3开锅倒入五香粉 转小火 15分钟 就好了


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