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原料
猪五花: 500g, 葱: 1把, 姜: 5~6片, 米酒: 半杯, 酱油: 半杯, 老抽: 半杯, 黄冰糖: 适量
步骤
1猪五花切适当大小,葱切段,姜切片,黄冰糖。
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2起油锅爆香葱段姜片
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3下猪肉,加调味料,米酒、酱油、老抽、冰糖顺序下
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4一起卤蛋最刚好!哈哈,加水淹过所有材料,中大火40分钟!
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5什么八角花椒的都不需要!就是好吃到会再添第二碗饭?
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猪五花: 500g, 葱: 1把, 姜: 5~6片, 米酒: 半杯, 酱油: 半杯, 老抽: 半杯, 黄冰糖: 适量
1猪五花切适当大小,葱切段,姜切片,黄冰糖。
2起油锅爆香葱段姜片
3下猪肉,加调味料,米酒、酱油、老抽、冰糖顺序下
4一起卤蛋最刚好!哈哈,加水淹过所有材料,中大火40分钟!
5什么八角花椒的都不需要!就是好吃到会再添第二碗饭?