原料

迷你杏鲍菇: 7个， 胡萝卜: 半根， 青椒: 半个， 盐: 适量， 黑胡椒粉: 适量

步骤

1杏鲍菇洗净晾干

2撕得越细越好，胡萝卜切丝，青椒切丝。

3杏鲍菇先放入锅中小火干煎，煎出多余的水分。下少许油，放入青椒丝胡萝卜丝，翻炒加入盐和黑胡椒粉即可出锅，装盘。