糯米: 350克(3人量)， 腊肠: 4条， 虾米: 40克， 干香菇: 30克， 花生仁: 100克， 青豌豆仁: 150克， 油: 少许， 生抽: 适量
1糯米洗后放入电饭煲，水量相对于煮白米饭要少些，开始煲。
2冬菇要提前泡发。腊肠与冬菇切碎，我买的虾米是小的，不用切，洗净沥一沥水分，
3花生仁炒熟备用。
4豌豆煮熟装碟备用。
5热锅放少许油，加入腊肠爆炒至开始出油。
6加入虾米爆炒出香味。
7加入冬菇爆炒一会。再加少许水盖锅盖煮一分钟左右。关火，把豌豆倒入锅里与全部材料捞匀。
8装碟备用，看着这碟配料己经流口水了。
9糯米饭煮好后把配料全部倒进电饭煲里，捞匀的过程加适量生抽调味。
10开动前记得配着花生吃，因为花生放得早就不脆了。
本人喜爱花生仁，不喜欢的可以忽略。