牛腩海鲜锅-海底捞番茄汤底版

原料

牛腩: 500克, 姜: 6片, 海底捞番茄汤底包: 200克, 花蛤: 300克, 豆芽: 200克, 香菜: 六棵, 海鲜、蔬菜可多样:

步骤

1牛腩(已经焯过水),蔬菜(可多选),海鲜(多选),番茄火锅底料

2看看这白花花的杂质,所以牛腩最好提前焯水一下哦?

3高压锅锅里重新置水,加入番茄汤底

4倒入生姜片和牛腩,盖上盖子,大火炖至高压锅出气,后转小火炖十分钟,即可光火哦!

5等高压锅可以打开盖子的时候,开火将牛腩番茄汤底煮沸,加入花蛤

6再加入豆芽,煮沸

7煮沸后,关火,加入香菜即可 不用加入一点调味料,汤底的味就足够香浓啦!

8出锅,上镜哈! 即使只有花蛤单枪匹马,这美味也不输场哈✌✌ 番茄的味道和海鲜就是这么融洽!?

小技巧

1.这海鲜锅,即是暖汤,也是火锅低,所以海鲜根据自己爱好添加。当然,蔬菜类的,你爱怎么造就怎么造哈!欢迎填补!????


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