藕: 1节, 盐: 适量, 淀粉: 2勺, 鸡蛋: 1个, 面粉: 1勺, 五香粉: 适量
1将藕洗净,去皮,切片
2淀粉,面粉,盐,五香粉,鸡蛋调试,将藕放入
3裹蛋液热油下锅
4温火煎炸
5熟后可依据个人口味撒椒盐