原料

煮熟的红薯（中等大小）: 3个， 糯米粉: 红薯泥的三分之一， 白糖: 两平勺， 花生油: 适量

步骤

1煮熟的红薯晾凉，放到碗里用勺子碾碎。

2加入红薯总量三分之一的糯米粉，搅拌均匀。

3这是搅拌好的红薯糯米粉

4搓成丸子。

5锅内加油七分热，放入丸子油炸。

6丸子变色转小火两分钟左右，捞出装盘。