烧烤味炒花生

原料

花生: 250克, 盐: 3克, 水: 30克, 烧烤料: 10克

步骤

1主料

2将烧烤料倒入碗中,加入开水

3搅拌至溶化

4倒入花生

5拌匀,腌制2小时

6倒在网筛中,沥干水分

7加入盐

8晃动网筛,让花生均匀地沾上盐粒

9晾干表面水分

10倒入面包桶

11放入面包机

12启动翻炒程序,

13熟透,停机

小技巧

浸泡花生时间不宜太长,以免炒不透。 翻炒时间根据实际情况设定,没有把握,可以重复翻炒程序数次。


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