原料

鸡胸脯肉: 一个， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量， 辣椒粉: 适量， 料酒: 适量， 酱油: 适量， 淀粉: 适量， 鸡蛋: 一只， 面包糠: 适量， 生菜叶: 适量， 圆葱: 适量， 西红柿: 适量， 黄瓜: 半根， 沙拉酱: 适量， 番茄沙司: 适量， 葱油饼: 四个， 鸡精: 适量

步骤

1将鸡胸脯肉切成长条状，用酱油，料酒，盐和辣椒面，鸡精腌制。一小时左右。

2趁腌制期间，烙好葱油饼或者薄饼，详细见下厨房，比较简单。

3把腌制好得鸡胸脯肉先裹一层淀粉，再一层鸡蛋液，最后一层面包糠，如果没有太多材料直接就裹淀粉炸也可以，口感稍微差点儿。之后下油锅炸至金黄色。

4先垫一层保鲜膜，再放饼，之后放生菜叶，再铺上鸡肉，黄瓜条，西红柿片，圆葱碎，撒上沙拉酱和番茄沙司。

5带上保鲜膜一卷，大功告成！