原料

水: 100克， 面粉: 500克， 肉: 500克， 生抽: 一大勺， 蚝油: 一大勺， 蘑菇: 4个， 白菜: 三四片， 胡萝卜: 一段

步骤

1先合面，再用擀面机压面，压到光滑有韧性时再拿圆形模具一个个压出来，

2肉剁碎，其他材料也剁碎放入调料，一个方向搅拌摔打起筋就可以包了

3包好可以做水饺和煎饺了，很好吃肉馅鲜美，皮薄又滑爽

4汤水饺

5煎饺