小龙虾: 2斤， 老抽: 适量， 盐: 适量， 冰糖: 适量， 姜: 3片， 独子蒜: 1粒， 香芹: 1棵， 香菜: 5棵， 葱: 1棵， 柱候酱: 适量， 花椒: 适量， 紫天椒: 1只
1给小龙虾洗个澡，把头跟腿全部剪掉！刷前刷后区别很大，一定要洗干净！
2小龙虾洗干净后一定要走油！
3把配料爆炒一下
4配料爆炒好下小龙虾一起煮，记得下水把味道调好！
5然后一个美味广东式小龙虾可以上饭桌了，既不辣又香口！
小龙虾一定要煮熟，味道随个人口味而调整！