贻贝6-8个: ， 大虾 5只: ， 蒜瓣 2个: ， 小米椒 1个: ， 盐 ２/3 小勺: ， 黑胡椒粉 适量: ， 白葡萄酒 120毫升: ， 橄榄油 2大勺: ， 欧芹末 适量:
1蒜瓣切成末。小米椒去籽切末。大虾洗净后把虾头摘下来。贻贝表面刷干净，剪掉系带，焯水至开壳捞出备用。
2意大利面按包装袋上的指示时间煮八分熟。例如：包装袋上的指示时间是8分钟，请煮6，7分钟后捞出沥干备用。
3平底锅加热淋入橄榄油，用中小火把蒜末和辣椒末炒香。
4先放入虾头炒1分钟，再放虾身煎至变色。
5放入贻贝后，倒入白葡萄酒、盐、黑胡椒粉。微微烧煮后，尝下汤汁味道，调整咸淡。
66 下意大利面，炒热翻匀后装盘，撒上欧芹末即可。 主图中我用的螺丝面，长直面也可以的哈~自己喜欢就行~