原料

藕苗: ， 彩椒: ， 蒜泥: ， 盐: ， 白醋: ， 葱油: ， 香油:

步骤

1藕苗洗净切段；彩椒去蒂、去籽洗净切条

2藕苗、彩椒分别焯水，捞出浸凉。

3藕苗、彩椒加蒜泥、白醋、盐、葱油、香油拌匀即可。