鸡蛋: 一只， 西芹: 一叶， 冷饭: 一碗， 朝天椒、花椒: ， 油、盐、酱油: 适量
1朝天椒一支切小段爆锅
2鸡蛋炒匀
3下米饭，西芹一叶切小段一起炒
4加盐，小葱，一小把花椒翻炒
5起锅，略加酱油上色