排骨: 一根, 可口可乐: 一听, 八角: 2颗, 姜: 2片
1锅中放水,水开后倒入排骨焯一下取出(2分钟)
2锅中放油和姜片,倒入排骨。翻炒半分钟,倒入可乐。加入八角,关至中火,煮至汤汁手干即可。(可乐一罐)
3下面铺沙拉即可。
根据个人爱好,放入适量盐,生抽,可乐,无需太多,盖过排骨即可。