青稞粉: 60g, 低筋面粉: 60g, 鸡蛋: 1个, 糖: 10g, 酥油: 10g
1所有材料准备好。鸡蛋记得提前从冰箱拿出来放到室温。酥油隔水融化
2鸡蛋加糖打散,加入融化的黄油。搅拌均匀
3面粉过筛,加到步骤2中。
4合成面团
5擀成3-5mm厚的面片
6找个小勺子做模具画出形状,用小刀切割下来。
7摆入烤盘,刷上蛋液
8180c 20min
9根据自家烤箱的温度,注意观看上色情况。
10可以吃酸奶了!!~