原料

马鲛鱼: 一片， 油: 适量， 盐: 适量

步骤

1取适量盐均匀抹在鱼片两面，腌一下（我只腌了十几分钟）。

2不粘锅烧热倒一点油，把鱼片放进锅里煎至两面金黄。

3用剪刀或刀把鱼片中间的鱼骨取出来，鱼片就变成两颗爱心了。这个步骤也可以在煎之前完成。