芹菜: 5根， 大肉: 半斤， 生姜: 半个， 干辣椒或小青椒: 1个， 西红柿: 1个， 老抽: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 蒜末: 适量， 青辣椒: 适量， 糖: 少许
1大肉切小块！干辣椒，洋葱，生姜切好！
2先放油加热，然后放肉！变色后放生姜，洋葱，干辣椒！炒会再放黄豆酱，喜欢还可以放点蚝油！然后放老抽锁味亮色！
3放西红柿！焖炒2分钟！然后放芹菜
4炒到芹菜快熟的时候放青辣椒上色，盐！想香点还可以放鸡精！