白萝卜: 一根， 小米椒: 8个， 白糖: 适量， 盐: 适量， 白米醋: 适量
1白萝卜削皮后切成条状，加入盐，我这个量大概加了25-30g左右 ，腌制30分钟，这个步骤是为了软化白萝卜。
2小米椒切成小圆圈，尾部不要
3半小时后用白开水清洗一遍白萝卜，然后加入白糖和醋，以及小米椒，腌制4-5小时即可食用，腌制时间长一点更入味。
根据个人喜好调整糖醋的比例