原料
饺子皮: 根据食量准备, 肘子肉: 根据食量准备, 蒜: 5瓣, 醋: 一小匙, 酱油: 两小匙, 老干妈: 一小匙
步骤
1把面和好后,擀饺子皮,四片或五片依次叠放~再把切好的肘子肉一片一片的放到饺子皮上,如图所示摆放后,把饺子皮包在肉片上~
2包好后,从一端开始卷,卷完就会出现玫瑰花的样子哦~
3把包好的肘花玫瑰放入蒸锅,蒸13分钟左右就可出锅啦~简单吧!
4最后把蒜瓣切丁,放入醋、酱油、老干妈,这样调味料就做好啦~也可以根据自己喜好的口味做调味料~
小技巧
饺子皮擀的薄一些哈~肘子肉可以多放一些,这样吃起来特别特别香哦~