麻辣龙虾尾

原料

虾尾: 500k, 葱: 半根, 蒜: 2头, 青椒: 2个, 洋葱: 1个, 香菇: 适量, 白酒: , 老抽: , 生抽: , 盐: , 白糖:

步骤

1锅加油  放葱丝  炸出葱油 葱弃之  

2油热放蒜 花椒  辣椒  炸出香味  加虾尾 白酒 炒至变色加糖 盐 生抽调味

3把剩余配菜加进去稍炒加水滚开后收汁即可

小技巧

虾尾要那白酒淹一下去腥


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