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原料
青橘(青桔、金桔): 4-5, 蜂蜜: 适量
步骤
1准备工作:清洗好青橘子和玻璃壶,准备好水果刀,并取出小青橘。
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2将青橘从中间切开,(按图中下面的两半示意)
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3用刀将青橘的核剥除。
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4用手将青橘汁水挤出。
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5如此往复,按照适合自己的口味加入青橘。
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6另取一枚青橘,用刀横向切片。
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7将切片放入玻璃壶中。
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8按照自己的口味,加入适当蜂蜜。
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9加入热水冲泡,完成。
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10另附: 如是冬天可等温热即可饮用。 如是夏日可等到蜂蜜青橘汁凉了以后,放入冰箱冷藏或加入冰块,效果更佳。
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小技巧
本身青橘可以提神去火,略带苦感,如果不适应可以用蜂蜜调节。