面包蟹: 1只， 糙米饭: 400g， 姜末: 少许， 小葱碎: 少许， 盐: 适量， 生抽: 少少许
1面包蟹下滚水煮7-8分钟。然后……用最上手的工具把它拆了，蟹黄蟹肉满满一盘，最艰难的工作就完成了！
2姜末+小葱碎下油锅爆香。盐可以这时候放，也可以晚些放，无所谓。
3所有蟹肉下锅翻炒，蟹肉比较干，可以加少许水。
4加入米饭翻炒，让蟹肉与米饭充分混合。
5最后加点生抽，翻炒出锅！ok，包裹着大海的味道和满满胆固醇的面包蟹炒饭就属于你了！不要顿顿吃。
炒饭要粒粒分明，建议用糙米饭。蟹肉蟹黄要拆碎再炒，这样米和蟹混合比较均匀。 喜欢醋味的朋友可以调个醋汁浇上去，也不错。