葱炒面包蟹

原料

蟹: 1只, 葱: 2根, 生姜: 5-6片, 糖: 适量, 油: , 老抽: 少量, 料酒: 少量

步骤

1洗净,剥离蟹壳蟹身。切块

2热油,煸葱,生姜

3放入蟹,加料酒、糖、少量老抽。翻炒

4淀粉加水勾芡。蒸闷至收汁


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