马蹄粉: 250克, 牛奶: 两盒250ml纯牛奶, 椰浆: 400ml椰浆, 糖: 3块黄糖, 水: 3碗, 桂花蜜: 少量
1三块砖黄糖溶三碗热水,再不溶开火煮。
2隔水待凉。
3250g的马蹄粉加一半搅拌至无颗粒。
4另外一部分:椰浆 一瓶椰浆+两瓶250毫升的纯牛奶+剩余半包马蹄粉搅拌至无颗粒。
5开始蒸。 第一层放薄薄的一层黄糖浆。蒸两三分钟。 接着放第二层的薄薄椰浆,蒸两三分钟。 重复放即可。
6成品图?分别做了姜汁千层糕和椰汁桂花糕。
7成品
8成品
9成品
10成品