广东腊肠: ， 鸡腿肉: ， 青豆:
1鸡腿肉去骨
2去骨的鸡腿肉加水姜丝，酱油，米酒，生粉，盐，糖，鸡粉，油搅拌入味
3爱吃青豆的可以按喜好加入
4煲仔饭开煮
5米饭半熟是加入入味的鸡腿肉，盖上盖子急需煮
6鸡腿肉焖一会时，再加入切片的腊肠，焖熟，放葱丝就好啦！非常香，底下会有点锅巴，上桌前还可以淋?酱油，很香啊！！
