青椒炒毛豆

原料

毛豆: 适量, 二荆条: 适量, 五花肉: 适量, 大蒜: 适量, 小米辣: 适量(可不放), 大葱: 适量, 生抽: 适量(可不放), 盐: 适量, 油: 适量

步骤

1不知道为啥整张图的上传不了,所以没办法,那就分开吧?

2五花肉切片,二荆条斜切成片,小米辣切圈,大蒜切末,大葱切圈备用

3锅内放入适量的油预热

4放入大葱,小米辣,大蒜炒香

5放入五花肉炒至变色(我炒至焦黄,个人觉得比较香)

6加入毛豆翻炒熟

7放入辣椒,加盐翻炒

8翻炒到辣椒去生(辣椒不要炒太久,像图中这种翠绿的就行),加入适量生抽(可放可不放),翻炒均匀出锅!

9可以开吃啦!我老公的最爱?

小技巧

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