原料

鸭蛋: 若干， 白酒: 适量， 盐巴: 适量

步骤

11、将鸭蛋清洗干净 2、太阳晒2～3小时

2将晒干的鸭蛋浸泡白酒后均匀的滚上盐巴

31、将滚好的鸭蛋放入保鲜袋中（扎紧） 2、放在固定容器内

4一个月后美味的咸鸭蛋就可以吃了。