自制肉松

原料

八角: 3个, 葱段: 适量, 姜片: 片, 料酒: 适量, 糖: 8克, 生抽: 适量, 盐: 适量, 橄榄油: 适量, 老抽: 适量, 十三香: 适量, 小茴香: 适量, 里脊肉: 650g

步骤

1准备食材如图

2戴一次性手套搅拌更入味

3出锅香喷喷

4无色泽但绝对健康

5中火翻炒?

6上色喽

7打蓬松即可

8绝对无添加无色素

9老少皆宜

小技巧

650g里脊肉做出200g肉松 大家可参考数值?


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