泡发木耳: 100克， 蒜瓣: 2瓣， 红椒: 1／2个， 姜片: 1片（2克）， 盐: 1大匙， 生抽: 1大匙， 麻油: 1大匙， 醋: 1茶匙
1煮一锅水，加入1大匙盐，煮开后将木耳过水约30秒
2将红椒，姜片切丝，蒜瓣切末
3将蒜末，红椒丝，姜丝与生抽，醋，麻油，盐混合均匀
4将木耳沥干后去掉根部，撕成几片拌入，拌匀即可
木有贴士，开吃吧！