鸡胸肉: 适量
1新鲜鸡胸肉在清水里浸泡一小时去除血水，加入少许料酒腌制去腥
2凉水入锅，大火煮至沸腾，然后转中小火5分钟，用筷子可以扎透不冒血水即可出锅，晾凉，当然如果不怕烫也可以热着切……┐(´•_•`)┌ 切成片状或条状都可以，尽量大小薄厚一样，这样不会有的糊了，有的还没有把水分烘干
3烤箱200度预热，烤30分钟，自己看状态每家的烤箱都不一样，所以要观察
1.烤箱我用的热风功能，如果没有普通的上下火也行