A:面粉150g，冷水155g，盐1/4小匙。 B:番茄1个，鸡蛋2只，高汤1大碗，盐适量。
1.面粉和盐混合，将水倒入 2.用刮刀顺一个方向将面糊搅拌成均匀无颗粒的状态，常温下静置15分钟 3.面糊静置的时候，将番茄洗净去皮切丁，鸡蛋打散 4.高汤加入适量盐放入锅中煮沸 5.用勺子将面糊舀入锅中 6.放入西红柿丁煮沸，将打散的鸡蛋以绕圈的方式倒入锅中，煮沸即可出锅