原料

五花肉: 500克， 油豆腐: 8个， 白萝卜: 1根， 生抽: 3勺， 老抽: 2勺， 鸡粉: 1-2勺， 大蒜: 6粒， 小葱: 2棵， 生粉: 2勺， 油: 适量， 盐: 1勺， 耗油: 2勺

步骤

1把五花肉洗干净，切片，摸上生粉备用。

2把萝卜去皮，切片。

3把油豆腐切成两片，拍几粒大蒜备用，也可以切两棵小葱。

4小火热锅，加入适量的油，把大蒜爆香，再加入五花肉，爆炒一会，加入耗油再炒一会。

5再加入白萝卜，大火爆炒五分钟，至萝卜出水，加入生抽，老抽，鸡粉，中火焖10分钟，萝卜会出水，不用另加入水。☺

6待萝卜焖熟，水焖干再加入一点水。

7再加入油豆腐，焖几分钟，加入适量盐，和小葱即可，好吃。??