豇豆: 300克， 猪肉: 250克， 地瓜粉油盐酱油: 适量， 蒜头: 两瓣
1剁碎肉，加盐，生抽，地瓜粉，拌匀
2豆子洗净，去头尾，切成一厘米段
3下肥肉丁炒出油，加蒜末，也可以用调和油，个人喜欢猪油的香。
4下肉丁炒到变色盛出
5加油，接着炒豆角，快熟时加肉末，翻炒，加上盐味精料酒
6浇到饭上去，开吃吧！