五彩意面沙拉

原料

橄榄油 黑胡椒 盐: , 烤彩椒: , 火箭菜: , 玉米粒: , 意面: , 圣女果: 个, Parma ham: , Balsamic: , cheese:

步骤

1备料:煮意面(记得加盐),焯熟玉米粒

2小番茄对半切开,烤彩椒切条备用 意面煮好了就放凉水里泡一下

3意面、玉米粒沥干水,将所有的备料都倒入意粉里搅拌。 火腿用手撕成一小条一小条放入面中。 倒入橄榄油,Balsamic,盐和黑胡椒调味。 cheese磨碎拌入面里。

4完成✅

小技巧

烤彩椒我用的是超市买的成品,也可以自行烤。 调味的过程最好少量多次进行,这样酸度比较好拿捏。 如果想要味道更好,加入dried tomato味道更浓郁。


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