面粉: ， 盐: ， 香葱: ， 虾米: ， 香菜: ， 生抽: ， 陈醋: ， 鸡粉:
1和面，加入适量的盐然后用保鲜膜盖起来响大概30分钟
2葱花炒香备用，多放点油也没关系。
3响好的面揪成一个一个的剂子，表面刷层油在放半个多钟头。
4大火烧开水，响好的面团拿出一个用擀面杖擀成长方形，
5用擀面杖在中间按一下，然后向两边慢慢拉开，拉的差不多了从中间分成两半就可以下锅了
6把炒好的葱花分到每个碗里，倒入适量的生抽和陈醋，盐，鸡粉，按个人喜好放辣椒面喽
7把煮好的面盛到碗里，撒上香菜和虾米。大功告成。（家里没虾米了有懒得出去买）
中间的几个步骤没照相，因为又要拉面又要煮面。