牛油果: 一个, 葡萄干: 20颗, 坚果碎: 少许, 鸡蛋: 一个, 橄榄油: 20克, 苏打粉: 10克, 泡打粉: 25克, 中筋面粉: 140克
1牛油果用勺子捣碎
2打一个鸡蛋在稍大的碗里,打散时加少许白砂糖活着红糖。
3加葡萄干在鸡蛋碗里,加牛油果泥在鸡蛋碗里,搅匀。
4把面粉,苏打粉,泡打粉搅拌后,倒进鸡蛋牛油果碗里,搅拌均匀。
5放到烤盅里,170度火温,烤30分钟,前20分钟要盖上锡箔纸,后十分钟拿下。
6成功了