椰丝球

原料

椰丝: 80克, 细砂糖: 50克, 奶粉: 20克, 低筋面粉: 20克, 鸡蛋: 1个

步骤

1鸡蛋打散后,把蛋液与椰丝,细砂糖,奶粉和低筋面粉和在一起搅拌均匀,揉成小面团。

2用手取一小块面团揉成小圆球,放进椰丝里翻滚均匀后放进烤盘。

3烤箱预热150度,烘烤20到25分钟即可。

小技巧

a:这是我怀孕前的做法啦~当时只是拍了照片,具体制作了多少小球球我也忘记了,在这里要表示下歉意哦。 b:这款小点心简直是傻瓜级别,因为外面的做法有取蛋白制作的,也有取蛋黄制作的,甚至还要略微打发一下,可是我都没有做,烤出来觉得味道也是不错的,所以特别适合刚刚想做西点的朋友。其实也是我的一次偷懒行为哈。


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