西红柿: 喜欢就多点, 糙米: 减脂中, 玉米: 或其他任何喜欢的食材, 鸡蛋: 点睛之蛋, 调料: 随意
1番茄顶部划十字,放热水里烫一下,去皮切小块。
2玉米粒在热水中烫至断生。
3糙米提前浸泡一晚,用泡面锅煮至断生捞出。
4煮糙米的同时,用平底锅加少许油,倒入番茄煮至软化。 将断生的糙米平铺在番茄上,再将玉米平铺在糙米上。 我用的两个番茄,汁很多,不用再另外加水。
5大火煮开,汁快干时在中间挖出一个地打入鸡蛋,继续焖三分钟左右。
6完美。开吃啦?
调料看个人喜欢随意添加 食材看个人喜欢随意添加 也可以叫‘喜欢什么就拌什么’饭