甜园玉米沙拉

原料

玉米粒50公克,卷生菜100公克,莴苣150公克,小蕃茄20公克,碎培根20公克,柠檬1颗,黄芥末10公克,盐适量,胡椒粉适量

步骤

1.将卷生菜及莴苣洗净,沥干水分,切片备用。 2.将作法1的材料混合放入盘中,再放入甜玉米粒、小蕃茄备用。 3.热一平底锅,放入碎培根炒香,加入黄芥末,并将柠檬挤汁加入锅中一同拌炒至汤汁浓缩。 4.将作法3的酱汁淋在作法2的材料上即可。


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