核桃/黑白芝麻: 40g， 蛋白: 2个， 糖: 20g， 黄油: 20g， 低粉: 40g， 玉米淀粉: 10g
1蛋白加糖搅匀，不打发。太懒，用电动打蛋器低速打的。
2加室温软化的黄油搅匀。
3筛入低粉/玉米淀粉拌匀，加芝麻/核桃拌匀。
4取一半糊，倒在硅胶垫上，盖一层保鲜膜，擀薄。
5上下火150℃，15分钟。
1、加了黄油特别香 2、方子为两盘的量 3、可翻倍做，4个蛋白，烤6盘